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キーワードは「萌え断」！？いま話題のグルメを大発表！、Retty株式会社調べ

2021.09.13

話題

日本最大級の実名口コミグルメサービス「Retty」を運営するRetty株式会社は、2021年に流行っている「食べ物」&「飲み物」に関する調査を実施し、「2021トレンドグルメBEST3」を発表した。以下プレスリリースより抜粋。

グルメなRettyユーザーが選んだ「2021トレンドグルメBEST3」

■調査対象者
「Retty」アプリユーザーにアンケート配信、回答いただいた20代以上の男女1564名
※調査結果は全て上記調査対象者の回答から得られた結果です。

■調査方法
Webアンケート

■実施期間
2021/8/3（火）12:00～2021/8/10（火）12:00

■調査結果

各「食べ物」&「飲み物」について、「流行っていると思う」という回答が一番多かった上位3つは、「フルーツサンド」、「マリトッツォ」、「フルーツ大福」でした。
次点の「クラフトコーラ」、「バナナジュース」、「台湾唐揚げ」も僅差で並び、巷で見かけることも多いグルメが並びました。

（※）Rettyの口コミ投稿やSNSで見かける「食べ物」&「飲み物」について「流行っていると思う」という回答を得たグルメの上位10項目を並べております。

【フルーツサンド】

ここ数年で大人気になったフルーツサンド。「萌え断」という言葉が生まれ、フルーツサンド専門店にも連日行列ができている人気店も多いようです。

【マリトッツォ】

ローマ発祥のスイーツで、軽い食感のブリオッシュ生地に生クリームをたっぷりと挟んだ丸いフォルムが特徴。マリトッツォは今年一気に存在感を高め、コンビニでも商品化される人気スイーツです。

【フルーツ大福】

こちらも断面が映える「萌え断」の代表として、SNSを中心に人気です。
いずれも共通しているのは、フォトジェニックでSNS映えする見た目のグルメ。例年のように外出ができない環境の中で、テイクアウトなどを活用して見た目も華やかなフルーツをたくさん使ったグルメを食べて気分転換を楽しんでいる方も多い傾向にあるかもしれません。

■流行の「食べもの」や「飲みもの」の口コミ数の前年比較

2021トレンドグルメの口コミ投稿数を前年比較した結果、「2021トレンドグルメBEST3」に選ばれたグルメの口コミ投稿数（※1）は、フルーツサンドが前年比+34%、マリトッツォが増加率+431%（※2）、フルーツ大福が前年比+89%となりました。

また、その他にも著しい変化があったものとして、クラフトコーラが前年比+245%、台湾唐揚げ前年比+250%と大幅に増加傾向にありました。パフェは前年比-8%とやや減少傾向が見られました。

（※1）Rettyへの投稿にキーワードが記載されている場合、キーワードに対する口コミ数を1とカウントする（1つの投稿の中に複数回記載されている場合、重複分についてはカウントしない）
（※2）マリトッツォは前年同期間に口コミ投稿がなかったため、直近3ヶ月の増加率を算出。

■Rettyに投稿されている口コミデータを分析した結果の一部を公開！

【フルーツサンド】
・2019年8月～2021年7月の2年間の口コミ数の推移