ヒルトン横浜（所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい、総支配人：木村卓也）は、2023年9月24日（日）に横浜・みなとみらいに誕生する「ヒルトン横浜」内のレストラン「Allday Dining Parade（オールデイダイニング パレード）」、「Ocean Milano Seafood & Roast Beef（オーシャンミラノ シーフード＆ローストビーフ）」、及び「Bar & Lounge Melody（バー＆ラウンジ メロディー）」について、ホテルの開業に先立ち、2023年9月4日（月）より予約受付を開始。以下プレスリリースより抜粋。

 

クオリティの高い逸品で、ホテルでのひとときを鮮やかに彩る

外観イメージ（左から「Ｋアリーナ横浜」、「ヒルトン横浜」、オフィス棟「Ｋタワー横浜」）

ヒルトン横浜は、朝から夜まで楽しめるビュッフェスタイルレストラン、特別な日に楽しみたいスペシャリティレストランのほか、バー・ラウンジを設け、ホテルでのひとときを鮮やかに彩ります。
隣接するKアリーナ横浜にご来訪のゲストもお迎えするミュージックテラス内のホテルとして、ホテルのデザインコンセプト”YOKOHAMA Déco”をレストランやバーラウンジにも取り入れ、横浜の街の雰囲気や音楽の余韻をそのままに美食をご堪能いただけます。
この度、予約の受付を開始する3つのレストラン＆バーでは、ヒルトン横浜だからこそ実現したクオリティの高い逸品の数々をお楽しみいただけます。

 

オールデイダイニング「Parade（パレード）」

オールデイダイニング「Parade（パレード）」は、朝食、ランチ、デザートタイム、そしてディナーと、一日の流れの中で次々と表情を変える全180席のビュッフェスタイルレストランです。シェフが厳選した地元食材と季節ごとに各地から取り寄せた贅沢な食材を使用した数々の料理をお楽しみいただけます。五感を刺激するライブキッチンからは、時間帯ごとに異なるシグネチャーメニューが登場。 「Parade」の名にふさわしい多彩で心躍るビュッフェ体験をお届けします。

店内はアール・デコ様式の庭園をコンセプトに、各所にグリーンの柔らかさを取り入れ、中央に西洋の庭園に見られるガゼボから着想を得た空間を配置。横浜の港を思わせる鮮やかなネイビーブルーや、石畳を連想させる床が印象的な、カジュアルにご利用いただけるレストランです。

Allday Dining Parade（パレード）

 

スペシャリティレストラン「Ocean Milano Seafood & Roast Beef（オーシャンミラノ シーフード&ローストビーフ）」

横浜の夜景に溶け込むような大きな窓を配した「Ocean Milano Seafood & Roast Beef（オーシャンミラノ シーフード&ローストビーフ）」は、高級すぎずカジュアルな雰囲気のスペシャリティレストラン。銘柄牛と新鮮なシーフードをコースメニューでお楽しみいただけます。シェフのスペシャリティであるローストビーフとフレッシュなシーフードプラッターを100種類のワインセレクションと合わせてご堪能ください。

ジャズやボサノバのBGMと横浜の夜景が演出する大人な空間で、会話が弾み、ワインも進むことでしょう。記念日や接待、プロポーズなど、特別で非日常的なシーンにも最適です。時間を忘れて特別な夜をお過ごしください。

Ocean Milano Seafood & Roast Beef（オーシャンミラノ）

 

バー＆ラウンジ「Melody（メロディー）」

ロビー階に位置し、天井高７mの圧巻のボトルタワーが中央にそびえ立つバー＆ラウンジ「Melody（メロディー）」。大きな窓から横浜の夜景を一望でき、店内からの眺めはもちろんのこと、煌びやかな内装を愉しむこともできます。週末の夜は生演奏が雰囲気を一層盛り上げます。

Bar & Lounge Melody（メロディー） 入口
 

ホテル概要

「ヒルトン横浜」は、横浜駅や横浜ベイクォーターから川を挟んだ対岸のウォーターフロントに位置し、 JR「横浜駅」から徒歩9分（※現在計画中の歩行者デッキが完成した場合。完成前は徒歩11分）、みなとみらい線「新高島駅」から徒歩5分に立地。収容人数2万人を誇る世界最大級の音楽専用アリーナ「Kアリーナ横浜」に隣接し、街区「ミュージックテラス」のホテル棟として誕生いたします。

ホテル名称：ヒルトン横浜
所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい６丁目2-13
階数／高さ：地上26階、地下1階 / 地上約100m
客室数：339室
設備：レストラン3店舗（オールデイダイニング、スペシャリティレストラン、バー・ラウンジ）、エグゼクティブラウンジ、フィットネス、ショップ、宴会場など
開業予定日： 2023年9月24日（日）

※上記は現在の計画で、今後予定なく変更する場合があります。

プロジェクト概要、および会社概要

「Kアリーナプロジェクト」について

株式会社ケン・コーポレーションが計画を進める、約2万人を動員可能な世界最大級の音楽特化アリーナ『Kアリーナ横浜』を中心とする、横浜みなとみらい21地区における大規模複合開発。（街区名称：ミュージックテラス）。敷地内には、ホテル棟「ヒルトン横浜」、オフィス棟「Kタワー横浜」が完成予定。国際都市・横浜の新たなディスティネーションとして、国内外から多くの人々が集い、賑わうシンボルを目指してまいります。
 

プレスリリース詳細