活動・飲食ニュース

ノンアルコールカクテルの専門店が小川町駅近くにオープン!

2021.06.11

日本初ノンアルコールカクテルの専門店を運営する株式会社オーチャードナイトは、シーキット株式会社と業務提携し、古民家を再生したショップ内2階に、ノンアルコールに特化するモクテルサロンをオープンする。以下プレスリリースより抜粋。
 

ノンアルコールカクテル”モクテル”が楽しめるサロンがオープン
日本とノルウェーをつなぐコンセプトサロン

 

サロンの運営を手掛ける株式会社オーチャードナイトは、既に東京日本橋にモクテルと低アルコールの専門BARを去年の3月にオープンしている。今回の2店舗目では、「日本とノルウェーをモクテルで繋ぐ」をコンセプトに、モクテルのコース仕立てや厳選されたノンアルコール商品の物販も併せて用意する。ショップに来られたお客様だけでなく、サロンだけの御利用も随時受けていく。


 

モクテルサロン【Salon de M / サロン・ド・エム】は、2021年6月11日(金)15時からオープンする。
店名の由来は、Mocktailの「M」とノルウェージャン・レインを手掛けたデザイナーであるT-Michaelの「M」から。人気の高まりつつある洗練されたノンアルコールドリンクを使用し、シンプルで親しみやすいモクテルに仕上げる他、ノンアルコールドリンクをその場で買って帰る物販店としても機能する。



 

モクテルメニュー

■ノンアルコールジン × トニック  1300円
国産ノンアルコールジン「NEMA」とプレミアムトニックウォーターで。


■リンゴンベリー × アクアファバ  1400円
北欧産リンゴンベリーとビーンウォーターを使ったサワーカクテル。


■エスプレッソ × ノルウェーチーズ  1400円
海外で人気のエスプレッソマティーニをノルウェー産チーズと併せて。

 

■ミード × カモミール  1400円
カモミールティーと蜂蜜の発酵モクテル。

*写真はイメージです。
*全て税込価格です。
*完全禁煙、新型コロナウィルス感染防止対策のガイドラインに沿って、従業員のマスクの着用、換気、手指の消毒、検温、ソーシャルディスタンスを徹底致しますので、御協力お願い致します。

 

Salon de M
〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1-12-6 2F
金曜・土曜 15:00~20:00
緊急事態宣言中につき、自粛営業を行っております。
解除後の営業時間については、下記でお知らせいたします。
公式ウェブサイト
お問い合わせ先:salondem.kanda@gmail.com

 

プレスリリースはこちら



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