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ノンアルコールカクテルの専門店が小川町駅近くにオープン！

2021.06.11

話題

日本初ノンアルコールカクテルの専門店を運営する株式会社オーチャードナイトは、シーキット株式会社と業務提携し、古民家を再生したショップ内２階に、ノンアルコールに特化するモクテルサロンをオープンする。以下プレスリリースより抜粋。

ノンアルコールカクテル”モクテル”が楽しめるサロンがオープン
日本とノルウェーをつなぐコンセプトサロン

サロンの運営を手掛ける株式会社オーチャードナイトは、既に東京日本橋にモクテルと低アルコールの専門BARを去年の３月にオープンしている。今回の２店舗目では、「日本とノルウェーをモクテルで繋ぐ」をコンセプトに、モクテルのコース仕立てや厳選されたノンアルコール商品の物販も併せて用意する。ショップに来られたお客様だけでなく、サロンだけの御利用も随時受けていく。

モクテルサロン【Salon de M / サロン･ド･エム】は、２０２１年６月１１日(金)１５時からオープンする。
店名の由来は、Mocktailの「Ｍ」とノルウェージャン・レインを手掛けたデザイナーであるT-Michaelの「Ｍ」から。人気の高まりつつある洗練されたノンアルコールドリンクを使用し、シンプルで親しみやすいモクテルに仕上げる他、ノンアルコールドリンクをその場で買って帰る物販店としても機能する。

モクテルメニュー

■ノンアルコールジン × トニック　1300円
国産ノンアルコールジン「NEMA」とプレミアムトニックウォーターで。

■リンゴンベリー × アクアファバ　1400円
北欧産リンゴンベリーとビーンウォーターを使ったサワーカクテル。

■エスプレッソ × ノルウェーチーズ　1400円
海外で人気のエスプレッソマティーニをノルウェー産チーズと併せて。

■ミード × カモミール　1400円
カモミールティーと蜂蜜の発酵モクテル。

*写真はイメージです。
*全て税込価格です。
*完全禁煙、新型コロナウィルス感染防止対策のガイドラインに沿って、従業員のマスクの着用、換気、手指の消毒、検温、ソーシャルディスタンスを徹底致しますので、御協力お願い致します。

Salon de M
〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1-12-6 2F
金曜・土曜 15:00～20:00
緊急事態宣言中につき、自粛営業を行っております。
解除後の営業時間については、下記でお知らせいたします。
公式ウェブサイト
お問い合わせ先：salondem.kanda@gmail.com

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