活動・飲食ニュース
焼き鳥・からあげテイクアウト専門店『焼き鳥ラッキー』本郷三丁目にオープン!
2021.08.19
本格焼き鳥と唐揚げがお手頃価格で楽しめる!
コロナ禍に対応したテイクアウト専門店『焼き鳥ラッキーをオープン
近年、消費税の増税や新型コロナウイルス感染症の影響によりテイクアウトの需要が高まっており、中でも冷めても美味しく、手軽に購入することができる唐揚げ専門店が増加しております。『焼き鳥ラッキー』では唐揚げだけでなく、本格的な焼き鳥もご自宅で楽しんで欲しいという想いから、どちらも楽しむことができるハイブリット店として2021年4月に東京・木場に1号店をオープンいたしました。オープン後2ヶ月間で、焼き鳥10万本、唐揚げ5万個を売り上げる好調な滑り出しとなっており、今回本郷三丁目に2号店目をオープンする運びとなりました。今後、ライセンス展開により、全国100店舗を目指してまいります。
■1本130円/税込~!お手頃価格で楽しめる本格焼き鳥
最新の技術でふっくらジューシーに一次仕込みをしたのち、厳選された焼き職人が部位に合わせたベストな焼き加減で仕上げます。鶏肉そのものの味わいを生かすよう、「弐段熟成醤油」を使用した、専門店らしいあっさりとしつつもコクのある味わいのタレを使用。価格は1本130円/税込〜とリーズナブルなお値段でご提供いたします。
「ハツオチ」や「ももかぶり」、「せせり」といったスーパーなどでは販売のない希少部位も取り扱っており、ご自宅で本格的な焼き鳥をお楽しみいただけます。
■冷めても美味しいカリッとジューシーな唐揚げ
2種類のフレーバーからお選びいただける大ぶりの唐揚げは、お店で一つずつ丁寧に衣を付け、冷蔵庫でしっかりと寝かせてから揚げることによって、カリッとジューシーに仕上がります。中は柔らかく、冷めても美味しい自慢の唐揚げです。そのまま食べるのはもちろん、ご飯との相性も抜群です。にんにくは使用していないため、ランチでも気にすることなくお召し上がりいただけます。
・「醤油唐揚げ」
秘伝の焼き鳥タレとこだわりめんつゆをブレンドした、おろしたて生しょうがの風味が特徴の醤油味。
・「塩唐揚げ」
淡路島の藻塩やピング岩塩など、鶏肉に合うミネラル豊富な塩を数種類ブレンドし、出汁をきかせ、あっさりとしつつも風味のある仕上がりの塩味。
■ボリューム満点!SNSで話題のお弁当やセットメニューも
「ラッキー弁当」(777円/税込)
「焼き鳥そぼろ弁当」(650円/税込)
「唐揚げ弁当 醤油/塩/あいもり」(各500円/税込)
「ラッキーBOX焼き鳥&唐揚げ」(1,880円/税込)
「ラッキーBOX唐揚げあいもり(醤油5個・旨塩5個)」(1,280円/税込)
■店舗情報
『焼き鳥ラッキー 本郷三丁目店』
住所:東京都文京区本郷5-1-1 白糸ビル 1階
オープン日:2021年8月25日(水)
電話番号:03-3868-2956
営業時間:11:00~21:00
定休日:なし
公式Instagram
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