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渋谷(神泉)エリアに大人のためのフードコートが期間限定OPEN

2019.09.12

話題

合同会社PARCと株式会社ANCRが共同で企画・運営をしているRELABELShinsenにて、飲食店「ツカノマノフードコート」が、渋谷(神泉)エリアにオープンを予定している。10月12日のオープンに先立ち、2019年9月11日より、クラウドファンディングMakuakeにて初期会員を募集中。以下リリースより抜粋。

好奇心あつまる「大人のフードコート」「フードコート」といえば、そこには数々のお店が並び、「好きなごはんやデザートがなんでも自由に食べられる!」心踊る開放的でユートピアな場所...　小さい頃はそう思っていた人も多いはず。

ところが、いまフードコートを見てみると、どこも同じようなチェーン店ばかり。あのワクワク感はどこにいったんだ...！そこで、私たちが作りたいのは、ここでしか食べられない個性的な料理やドリンクを一皿ずつ好きなだけ気軽に楽しめる、大人のための“ニュ～フードコート”。新ジャンルの創造を目指すお店や、普段はお店を持たない飲食ユニットなど、気鋭の料理人たちが集う厨房で、美味しいご飯がサクッと食べられる！そんな好奇心が束になった、美味しい実験の場です。

解体予定ビルを活用した食領域のクリエイターたちの挑戦の場
「ツカノマノフードコート」は、その名の通り、都市の狭間に期間限定でオープンする、リミテッドな空間です。はじめの出現は、10月から約4ヶ月間、渋谷の裏側、食通の集まる「神泉」にて。今回オープンする神泉の空間は、来春に解体予定の空きビル。クリエイティブな挑戦者のための空間マッチングサービス「RELABEL」の「RELABELShinsen」1階、元飲食店の居抜き物件を改装。新しい分野の食を開拓する人や修行中の料理人などインディペンデントな食のクリエイターたちに向けて、初期投資や固定費なく挑戦できる場をつくります。

ツカノマノフードコート
東京都渋谷区神泉町20-21 第一ミドリマンション1階
渋谷駅より徒歩約10分、神泉駅より徒歩3分
地図はこちら（Google map）
営業時間：19:00～23:30(ラストオーダー23:00)
オープン予定日2019年10月12日