株式会社八福食研と株式会社Food Createは2021年4月27日(火)　11時00分より、宮崎のソウルフード"辛麺"を題材とした辛麺専門店「辛麺 華火｜KARAMEN HANABI」を東京都千代田区飯田橋で新規開店をする。以下プレスリリースより抜粋


 

宮崎のソウルフード辛麺が飯田橋にオープン
辛さを極め、旨さを極めた、珠玉の辛麺が味わえる

辛麺 華火｜KARAMEN HANABI

 

「辛麺 華火｜KARAMEN HANABI」の関東第1号店が新宿に誕生したのは2012年2月のこと。激辛マニアの皆さんに愛され続け、連日多くのメディアでも取り上げていただきました。開業からおよそ9年を迎えた2021年4月27日(火)に、待望の関東第2号店を東京都千代田区飯田橋の地にOPENいたします。

煉獄(1,180円)｜辛麺 華火｜飯田橋

 

▼ POINT.1
あなたはどれにチャレンジ？選べる辛さ！ゼロ辛から激辛マニアまで、お客さま全てを虜にする究極の辛麺

宮崎県民にはお馴染みのソウルフード"辛麺"を、華火オリジナルブレンドのたっぷり唐辛子でお届けいたします。
辛味を抜いた辛麺「ゼロ辛(800円)」に始まり、昨今の激辛グルメブームに一石を投じる激辛を超える究極の辛麺「煉獄(1,180円)」まで、全部で6種類の辛さをお愉しみいただけます！

 

＼ 初心者には「中辛(850円)」がオススメ◎ ／
ゼロ辛    800円    辛いのは苦手な方でも美味しく召し上がれる辛さなし辛麺♪
小辛    　800円    唐辛子の辛味×1倍
中辛    　850円    唐辛子の辛味×3倍 ◎初心者にオススメ！スタンダード辛麺☆
大辛    　880円    唐辛子の辛味×5倍
激辛    　980円    唐辛子の辛味×7倍
煉獄    1,180円    唐辛子の辛味×10倍
？？辛    ？？円    唐辛子の辛味×？？倍…常連のお客さまのみに開放される幻の辛麺！

※新宿店とはメニュー内容および価格設定が異なります
※メニュー内容および価格は予告なく変更される場合があります

中辛(850円)｜辛麺 華火｜飯田橋

 

▼ POINT.2
こだわりの食材で勝負！辛さを極め、旨さを極めた、珠玉の辛麺をご堪能ください！

「辛麺 華火｜KARAMEN HANABI」では、安心安全なこだわりの食材を使用した辛麺の開発に力を入れおります。一杯の辛麺に込められた熱い想いとその美味しさの秘密をご紹介いたします。

 

◎渾然一体
オリジナルブレンドした自家製赤唐辛子・ニンニク・ニラ・卵・特製合挽きミンチ肉・のどごしの良いこんにゃく麺。こだわり抜いた一級食材と秘伝のスープが混ざり合う時、それはまさに渾然一体。この辛さ、この旨さ、このヘルシーさは、華火でしか味わうことができない究極の辛麺です。

 

◎ニラは彩りだけにあらず
真っ赤なスープに彩りを添える真緑のニラ。深い風味と歯ごたえはなくてはならない主役の一人。緑黄色野菜特有のβ-カロチン・ビタミン・カルシウム成分も驚くほど豊富で、健康促進にもピカイチの食材です。ニラは決して彩りだけの食材ではありません。

 

◎もちもちヘルシーこんにゃく麺
華火の辛麺に欠かせないのが食物繊維たっぷりのこんにゃく麺。血管を若々しく保ち、美肌効果やアンチエイジング効果も抜群のルチン成分を含んだ蕎麦粉を練り込みました。コレステロール値の減少も期待できるもちもち食感のこんにゃく麺は、一度食べればやみつきに。真っ赤なスープを絡めてお召し上がりください。

 

◎にんにんニンニク
ニンニクは万病に効く美味しい特効薬。華火の辛麺スープには大きなニンニクがたっぷりと含まれています。コクとまろやかさが融合したニンニクを食べれば力がみなぎること間違いなし！優しい香りが口いっぱいに広がり、女性のお客さまにも好評の一杯です。最後のひと欠片まで食べ尽くしてください。

 

◎辛いっ！！熱いっ！！…だけど旨い！
華火秘伝のスープは、自家製赤唐辛子をオリジナルブレンドしたこだわりの一品。体脂肪の分解を促進し、肥満予防にも効果的なダイエット成分の「カプサイシン」をたっぷり含んでいます。冷え性や肩こりなどの症状も緩和します。今日は「中辛」、明日は「激辛」。お好みの辛さでバリエーションをお愉しみください。
何度も足を運びたくなる旨辛さ。それが華火珠玉の辛麺です。

とろとろ豚ナンコツ(450円)｜辛麺 華火｜飯田橋

炙りチャーシュー丼(580円)｜辛麺 華火｜飯田橋

 

▼ POINT.3

華火の辛麺は〆ライスで完結！辛麺以外の主役級マストメニューが皆さまをお出迎え♪

辛麺を食べ進めると、丼の底にはミンチ肉と卵がたっぷりと沈んでいます。一通り麺を食べ終えたら、ここで〆ライスの登場です♪真っ白なご飯を丼に投入し、残ったミンチ肉と卵をしっかりと絡め取ります。華火の辛麺は〆ライスがあってこそ完結！まさにマストメニューと言えます◎

 

他にも、具材の追加調整やアレンジ、華火でしか味わえない自家製の「とろとろ豚ナンコツ(450円)」など、主役級の逸品料理も満載！組み合わせ次第で何通りにも愉しめる辛麺と逸品料理たちを是非ご堪能ください。

 

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《 辛麺 華火｜KARAMEN HANABI 》
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＼ 関東第2号店！飯田橋の地に堂々OPEN♪ ／
開店日：2021年4月27日(火)
所在地：〒102-0072 東京都千代田区飯田橋1-6-8 三友ビル1F
営業時間：11:00 ～ 22:00 (L.O/21:30) ※1
定休日：日曜日・1月1日・2日・3日
座席数：23席/14.63坪
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《 ※1 営業時間短縮のお知らせ 》
東京都による「まん延防止等重点措置」の「新型コロナウイルス感染拡大に伴う飲食店の営業時間短縮要請」に従い、下記の通り一時的に営業時間を短縮いたします。 
対象期間：2021年4月27日(火) ～ 2021年5月11日(火)
営業時間：11:00 ～ 20:00閉店 (L.O/19:30)

 

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