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「そば百名店 2022」を発表【食べログ】

2022.05.31

話題

株式会社カカクコムが運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ」は、食べログユーザーから高い評価を集めた「食べログそば百名店 2022」を発表した。以下プレスリリースより抜粋。

食べログユーザーから高い評価を集めたそばの名店TOP100

「食べログそば百名店 2022」について

　「食べログ百名店」はジャンルごとに高い評価を集めた100店を発表するグルメアワードです。2017年より数々のジャンルで毎年発表しており、「そば百名店」は今回で5回目の発表となります。都道府県別に見ると、選出店が多かったのは東京都（35店）、ついで長野県・大阪府（各7店）、神奈川県（5店）という結果になっています。

2022年は初選出が37店

　前回から約4割のお店が入れ替わり、今回新たに全国37店が百名店入りしました。

　東京都からは9店が選出。1830年創業の老舗「手打蕎麦松竹庵ます川」（千代田区）が選出される一方、2020年オープンの「ふかがわ翁」（江東区）といった比較的新しいお店も選ばれています。山形県から初めてそば百名店入りしたのは、青じそ切りや菊切りなど季節のそばなども提供する「竹ふく」と「手打ちそば梅蕎麦」の2店。また、そばどころとして有名な長野県からは「三城」（松本市）と「丸富」（駒ヶ根市）の2店が初選出となりました。いずれも予約必須の人気店です。大阪府からは「北浜土山人」（大阪市）や「そば切り鴨嘴」（大阪市）など、趣のある古い家屋で営むそば店も選ばれました。

選出方法について
選出基準日：2022年4月20日
以下条件に該当する店舗から、総合点上位100店を選出
第一ジャンルが「そば」または「立ち食いそば」となっている

そば百名店 2022

初選出店（37店）

店名/エリア
神楽坂大川や/東京都
新橋ときそば/東京都
蕎麦おさめ/東京都
蕎麦懐石義恵比寿/東京都
手打ち蕎麦切り匠/東京都
手打蕎麦松竹庵ます川/東京都
手打ちそばやっ古/東京都
ふかがわ翁/東京都
もりいろ/東京都
そば喜香庵/北海道
伊達翁/北海道
竹ふく/山形県
手打ちそば梅蕎麦/山形県
蕎麦切りあなざわ/福島県
胡桃亭/栃木県
甜蕎屋源平/栃木県
オリベ/神奈川県
手打そば千花庵/神奈川県
三城/長野県
丸富/長野県
十割蕎麦と岩魚やまだや/岐阜県
そばの実一閑人/静岡県
ふく田/静岡県
玄水/愛知県
亀蔵/福井県
蕎麦やすたけ/福井県
まつもと/京都府
北浜土山人/大阪府
そば切り岳空/大阪府
そば切り鴨嘴/大阪府
そば切り天笑/大阪府
そばんち/兵庫県
土山人芦屋店/兵庫県
一如庵/奈良県
純そば　一風庵/島根県
サラザン/広島県
手打ち蕎麦　いよ翁/愛媛県
※移転やリニューアルの場合も初選出としています

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