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杉並区で飲食店を開業!荻窪、阿佐ヶ谷、高円寺での出店傾向と物件相場とは?商店街が支える「生活都市」の魅力を解説

2026.01.30

杉並区の住環境を象徴する阿佐谷パールセンター商店街の様子。杉並区で飲食店開業を目指す人に向けた杉並区の特徴や、各エリア・主要駅の特徴など、杉並区内の様々な情報を解説。
阿佐谷パールセンター商店街

杉並区は、都心へのアクセスの良さと、落ち着いた住環境が共存する人気のエリアです。荻窪や西荻窪、阿佐ヶ谷、高円寺といった中央線沿線を中心に独自のカルチャーが根付き、多くの飲食店が軒を連ねています。

本記事では、杉並区での飲食店開業を目指す方へ、主要駅の特徴や物件相場、必要な手続きを解説します。

杉並区の特徴

方南町商店街にあるお店や、通行客の様子。杉並区の特徴について解説。
方南町商店街

杉並区は東京23区の西部に位置し、緑豊かな住宅地と活気ある商店街が調和した「生活都市」です。JR中央線や東京メトロ丸ノ内線、京王井の頭線などが区内を網羅し、新宿駅や渋谷駅といった主要ターミナルへの移動がスムーズなため、職住近接を求める層から高い支持を得ています。ターゲット層は幅広く、流行に敏感な若者から、食にこだわりを持つ熟年層まで多様な顧客へのアプローチが可能です。

杉並区の人たちの特徴

年齢層 40~50代の中年層が多い
世帯構成 一人暮らしが多い
人口 582,636
世帯数 339,208世帯

令和8年(2026)1月1日現在、杉並区の人口は582,636人、世帯数は339,208世帯です。年齢層は40代から50代の中年層が中心ですが、世帯構成の約6割を一人暮らしの単身者が占めているのが大きな特徴です。このため、コンパクトな賃貸住宅が多く、ライフスタイルを重視する一人暮らし層が街の活気を支えています。

この区に住む人々は、地元の商店街を日常的に利用する傾向が強く、飲食店には「親しみやすさ」と「質の高さ」の両立が求められます。特に一人暮らしが多いため、仕事帰りにふらっと立ち寄れる居酒屋や、休日をゆったり過ごせるカフェの需要が非常に高いです。こだわりを持つ層が多いため、他店との差別化が成功の鍵となるでしょう。

※杉並区HP「人口と世帯」

※総務省統計局「令和2年国勢調査」

杉並区の飲食店傾向

西荻窪駅南口周辺の飲み屋街の様子。杉並区にある飲食店の傾向や値段相場などを解説。
西荻窪駅南口周辺の飲み屋街

杉並区にはどんな飲食店が多い?

居酒屋:約22%

杉並区の飲食店で最も高いシェアを占めるのが居酒屋です。特に高円寺や阿佐ヶ谷エリアに多く、仕事帰りの一杯を楽しむビジネス層からサブカルチャーを愛する若者まで幅広い層で賑わっています。店主がミュージシャン、劇団員、ライターなどのバックボーンを持っていることが多く、店主の趣味(レコードや映画など)が色濃く反映された「コンセプトの強い小さな飲み屋」が他区よりも圧倒的に多いのが杉並区ならではの特徴です。

カフェ・喫茶店:約16%

杉並区内で次に多いのがカフェ・喫茶店です。特に西荻窪駅や高円寺駅周辺には、独自のコンセプトを持つ個性的な個人経営店が数多く存在します。一人暮らしが多い地域柄、派手さよりも、落ち着いて読書ができるような「店主の世界観に没頭できる空間作り」が好まれる傾向にあり、地域のコミュニティ拠点や自分だけの隠れ家として機能する店舗が支持されています。

焼鳥・串焼き・鶏料理:約6.1%

焼鳥・串焼き・鶏料理は、中央線沿線の活気ある商店街を中心に、安定した人気を誇ります。この業態は商店街の活気と直結しており、商店街の角にある焼鳥屋が、「夕飯のおかずを買いに来る主婦層」と「その横で一杯ひっかける常連客」の両方を受け入れている光景が日常的に見られます。生活の延長線上にある手軽な外食として、一人飲みから少人数のグループまで、多様なターゲット層に親しまれています。

ラーメン・つけ麺:約5.2%

「荻窪ラーメン」というブランドを確立している荻窪駅周辺を中心に、非常にレベルの高い激戦区を形成しています。鰹節や煮干しといった魚介系と動物系を合わせた醤油スープの文化が深く根付いており、特に荻窪・方南町エリアでは、毎日食べても飽きない「オーソドックスながら奥深い一杯」が今でも一番人気です。

※食べログ調べ

杉並区周辺の飲食店の値段相場

ランチ帯: 1,000円以下~2,000円
ディナー帯: 2,000~3,000円

杉並区の飲食店相場は、ランチ1,000円以下から2,000円、ディナー2,000円から3,000円が多くなっています。単身世帯が多いため「日常のコスパ」と「週末の贅沢」へのニーズが二極化しています。

高円寺エリアは若者やクリエイターが多く、昼夜共に1,000円前後で楽しめる安価な店が主流です。一方、西荻窪・阿佐ヶ谷・久我山エリアは本物志向の住民層に支えられ、ディナー5,000円〜6,000円以上の高単価な専門店も定着しています。荻窪エリアは選択肢が幅広く、老舗の高級店から夜2,000円以下の良心的な店まで混在する、多様な層を受け入れる土壌があります。

※食べログ調べ

杉並区の店舗物件の相場

実際に飲食店.comで取り扱った杉並区の居抜き飲食店物件のイメージ写真。杉並区内の家賃相場や新規オープン情報を紹介。
杉並区の居抜き飲食店物件のイメージ

これまで「居抜き店舗.com」に掲載した物件調べでは、杉並区内の主要駅から徒歩10分圏内、1階路面店&15坪以下の物件の平均家賃相場は以下のような結果です。

駅名 平均賃料
荻窪駅 22.0万円
西荻窪駅 20.7万円
高円寺駅 21.8万円
阿佐ケ谷駅 21.3万円
南阿佐ケ谷駅 15.0万円
方南町駅 13.6万円

新規オープン情報

令和8年(2026)1月1日現在、「居抜き店舗.com」における杉並区内の成約事例は106件

杉並区の地理と交通

永福町駅から見る京王井の頭線の様子。杉並区の交通利便性や、主要駅のお役立ちレポート「街レポ」で各駅の特徴を解説。
永福町駅から見る京王井の頭線

杉並区にある路線・駅

杉並区は武蔵野台地の東端に位置し、善福寺川や神田川が流れる穏やかな地形をしています。この安定した地盤の上に、都心と郊外を結ぶ主要な鉄道路線が複数走っています。

杉並区の交通の要となるのはJR中央線・総武線であり、高円寺駅・阿佐ケ谷駅・荻窪駅・西荻窪駅の「中央線4駅」は都心直結の抜群の利便性を誇ります。これに加えて東京メトロ丸ノ内線が荻窪駅から都心方面へ延びており、新宿駅や銀座駅、東京駅へのアクセスは非常にスムーズです。また、区の南部には京王井の頭線が通り、下北沢や渋谷方面への移動を支えています。区の北部を走る西武新宿線も含め、東西方向に走る複数の路線が、区民の日常的な移動や広域からの集客を可能にしています。

杉並区内のバスや車の交通

東西方向の移動が鉄道中心であるのに対し、区内の南北移動を支えているのが発達したバス網です。南北の移動をカバーする関東バス京王バスに加え、西武バスが荻窪駅や阿佐ケ谷駅などの中央線主要駅から、西武新宿線・西武池袋線の各駅を結んでいます。このネットワークにより、鉄道だけでは時間がかかる南北間の移動もきめ細かく網羅されており、区民の重要な足となっています。

車での移動に関しても、区内には青梅街道や五日市街道、井ノ頭通りといった主要な幹線道路が並行して走っています。さらに、南北を貫く環状八号線(環八通り)環状七号線(環七通り)が通っているため、北側に隣接する練馬区や、南側の世田谷区への移動も非常に容易です。これらの主要幹線道路は、都内各地や関越自動車道、中央自動車道へのアクセスポイントとして機能しており、物流や広域からの来客において大きな役割を果たしています。鉄道とバス、道路網が相互に補完し合うことで、杉並区は都内でも屈指の交通利便性を備えたエリアとなっています。

街レポ|主要駅のお役立ちレポート

荻窪駅

JR荻窪駅の西口を利用する人々の様子。荻窪駅周辺の特徴をご紹介。
JR荻窪駅(西口)

荻窪駅は、JR中央線・総武線と東京メトロ丸ノ内線の2路線が乗り入れる交通の結節点です。駅直結の「ルミネ荻窪」や「荻窪タウンセブン」といった大型商業施設があり、買い物客で一日中賑わっています。

かつて多くの文化人が暮らした歴史ある街であり、現在も杉並区内では比較的年齢層が高く、落ち着いた富裕層も多く居住しています。「荻窪ラーメン」をはじめとする飲食店がひしめき合い、高いレベルの味が求められる激戦区です。

名称 荻窪駅
路線 JR中央線、JR総武線、東京メトロ丸ノ内線

西荻窪駅

JR西荻窪駅の北口を利用する人々の様子。西荻窪駅周辺の特徴をご紹介。
JR西荻窪駅(北口)

「ニシオギ」の愛称で親しまれる西荻窪駅周辺は、アンティークショップや古書店などが点在する文化的な街です。チェーン店より店主のこだわりが詰まった個人経営店が好まれ、カフェやビストロには遠方からも多くのファンが訪れます。

南口には、昭和レトロな「柳小路」や、名店「戎」を中心としたディープな飲み屋街が広がっています。狭い路地に立ち飲み屋やタイ料理店などがひしめき、アジアの屋台街のような活気が魅力です。近年はモダンな酒場も増え、新旧が入り混じりながら「はしご酒」を楽しむ独自のコミュニティが定着しています。

名称 西荻窪駅
路線 JR中央線、JR総武線

高円寺駅

JR高円寺駅の北口を利用する人々の様子。高円寺駅周辺の特徴をご紹介。
JR高円寺駅(北口)

高円寺駅は、古着屋やライブハウス、ライブシアターなどが密集する「サブカルチャーの聖地」として知られています。駅周辺には活気ある商店街がいくつも広がり、昼夜を問わず若者やクリエイターが集まります。飲食店の傾向としては、安価で個性的な居酒屋や、スパイスカレー店、こだわり派のカフェが多く、若年層や単身者をターゲットにした独創的な業態が成功しやすい土壌があります。

名称 高円寺駅
路線 JR中央線、JR総武線

阿佐ケ谷駅

JR阿佐ケ谷駅の南口を利用する人々の様子。阿佐ケ谷駅周辺の特徴をご紹介。
JR阿佐ケ谷駅(南口)

阿佐ケ谷駅は、中杉通り沿いの美しい欅並木が象徴的な、落ち着いた雰囲気の街です。駅直結の「ビーンズ阿佐ヶ谷」や、全長約700mの「阿佐谷パールセンター商店街」など、商業環境が非常に充実しています。ジャズフェスティバルや七夕まつりなど、地域一体となったイベントも盛んです。地域密着型の定食屋から、お洒落なビストロ、夜の飲み歩きが楽しい「スターロード」まで、幅広い世代に親しまれる飲食店も多く揃っています。

名称 阿佐ケ谷駅
路線 JR中央線、JR総武線

方南町駅

方南町駅を利用する人々の様子。方南町駅周辺の特徴をご紹介。
方南町駅

方南町駅は、東京メトロ丸ノ内線分岐線の終着駅です。新宿駅まで直通でアクセスできる利便性と、比較的賃料相場が抑えられていることから、一人暮らし層を中心に人気の高い住宅街です。駅周辺には「方南銀座商店街」があり、下町情緒あふれる温かい雰囲気が魅力です。地元住民の日常を支える定食屋やラーメン店、地域密着型のフレンチ・イタリアンなどの飲食店が多く、リピーターを重視した安定感のある経営が期待できます。

名称 方南町駅
路線 東京メトロ丸ノ内線

杉並区の文化(カルチャー)

日本有数のアニメ産業の集積地としても知られている杉並区を象徴する杉並アニメーションミュージアムの様子。杉並区の歴史や注目スポットをご紹介。
杉並アニメーションミュージアム
【提供:中央線あるあるプロジェクト実行委員会】

杉並区の歴史と文化

杉並区は、大正から昭和初期にかけて関東大震災後の移住先として急速に住宅開発が進みました。当時、多くの作家や文化人が移り住んだことから「文化人の街」としてのブランドが確立されました。戦後はアニメ制作会社が集中し、現在では日本有数のアニメ産業の集積地としても知られています。

こうした歴史的背景により、文士たちが愛した地での「思索にふける喫茶店」や「議論を深める酒場」など、店主の美学が光る個人経営の飲食店の多さに繋がっています。またアニメ産業の集積は、クリエイターの不規則な生活を支える深夜営業テイクアウトの需要を定着させました。

杉並区の名物と文化

高円寺ルック商店街の様子。杉並区を象徴とする3つの特徴を解説。
高円寺ルック商店街
サブカルチャー 高円寺エリアを中心に音楽古着等の独特な文化が杉並区には根付いており、独創的なスパイスカレーや深夜営業の居酒屋など、店主の個性を出した唯一無二の業態が支持される土壌があります。
アニメーション 日本のアニメ制作会社の約7割が集積していると言われる国内有数の拠点です。アニメ制作関係者の深夜・早朝需要や、作品の聖地を巡るファンに向けた限定メニューの提供やコンセプトカフェの展開など、アニメ文化と連動した集客も盛んです。
こだわり溢れる食文化 西荻窪駅周辺は、杉並区の中でも食に対しても独自のこだわりを持つお店が集まっています。店主の徹底した「こだわり」が詰まったお店が支持され、その想いを鋭く見極める本物志向の客層と共鳴し合う、成熟したグルメコミュニティがあります。

杉並区の商業施設・みどころ

杉並区の中でも有名で、ドラマやアニメでも登場する高円寺純情商店街。杉並区にある主要の商店街、祭りやイベント、環境名所、行政施設をご紹介。
高円寺純情商店街

商店街(飲食店街)

高円寺純情商店街(高円寺駅

高円寺純情商店街は、高円寺駅北口に広がる杉並区を代表する商店街です。常に活気があり、若者やクリエイター、一人暮らしの住民が利用しています。安価で独創的な居酒屋やスパイスカレー店が目立ち、店主の個性を楽しむ文化が定着しており、昼夜を問わず手頃に外食を楽しめる環境が整っています。

名称 高円寺純情商店街
住所 東京都杉並区高円寺北2丁目・3丁目
阿佐谷パールセンター商店街(阿佐ケ谷駅南阿佐ケ谷駅

阿佐谷パールセンター商店街は、阿佐ケ谷駅から南阿佐ケ谷駅方面まで続く、全長約700mの全天候型アーケード商店街です。主婦層から学生まで幅広い世代が訪れ、雨の日でも多くのお客さんで賑わっています。食べ歩き用の惣菜や焼鳥、カフェ、家族向けのレストランなど、「生活に密着した食」が充実しており、テイクアウト需要も非常に高いのが特徴です。

名称 阿佐谷パールセンター商店街
住所 東京都杉並区阿佐谷南1丁目・2丁目
荻窪教会通り商店街(荻窪駅

荻窪教会通り商店街は、荻窪駅北口から続くノスタルジックな通りです。舌の肥えた近隣住民や、名店を目当てに遠方から来る食通が多く訪れます。路地裏には、こだわりのラーメン店や隠れ家的なビストロが点在しており、落ち着いた空間で本物の味を楽しめる「質の高い飲食店」が支持されています。

名称 荻窪教会通り商店街
住所 東京都杉並区天沼3丁目
サカエ通り・柳小路(西荻窪駅

サカエ通り・柳小路周辺の飲み屋街は、西荻窪駅南口に位置する、昭和レトロな風情が漂うエリアです。狭い路地に立ち飲み屋や多国籍料理店がひしめき、夜な夜な「はしご酒」を楽しむ大人たちで賑わいます。店主のこだわりが光る、こじんまりとしたカウンター席主体の店舗が多く、常連客との距離が近いのが特徴です。

名称 サカエ通り・柳小路
住所 東京都杉並区西荻南3丁目
方南銀座商店街(方南町駅

方南町駅周辺に広がる、昭和の面影を残す地域密着型の商店街です。町中華や老舗の定食屋、アットホームな居酒屋など、気取らない個人の飲食店が多く、仕事帰りの会社員や一人暮らしの学生、週末のファミリーまで、地元住民が日常の食卓代わりに利用しています。誰でも温かく迎え入れてくれる、落ち着いた雰囲気のエリアです。

名称 方南銀座商店街
住所 東京都杉並区方南2丁目
高円寺パル商店街・高円寺ルック商店街(高円寺駅新高円寺駅

駅前のアーケード「パル商店街」から、さらに南へ続く「ルック商店街」は、高円寺を象徴する活気あふれるショッピングエリアです。古着屋や雑貨店が建ち並ぶ一方で、多国籍な飲食店やこだわりのカフェ、老舗喫茶も点在しています。古着屋巡りを楽しむ20代の若者やカップル、感度の高いクリエイター層が多く訪れ、昼間はランチやスイーツ、夜はカジュアルなディナーを囲む人々で、一日中エネルギッシュな活気に包まれています。

名称 高円寺パル商店街・高円寺ルック商店街
住所 東京都杉並区高円寺南2~4丁目周辺
高円寺ストリート(高円寺駅

JR高円寺駅の高架下に広がる、独特のディープな雰囲気が魅力の飲食店街です。大衆的な居酒屋や個性的なバーが軒を連ね、仕事帰りの会社員から地元のミュージシャン、お酒好きの常連客まで、多様な人々が夜な夜な集います。サブカルチャーの街・高円寺らしい雑多でエネルギッシュな空気感の中で、初対面でも自然と会話が弾むような社交的な雰囲気があり、深夜まで「ハシゴ酒」を楽しむ人々で賑わいます。

名称 高円寺ストリート
住所 東京都杉並区高円寺南3丁目・4丁目(JR高架下)
地元の住民の通路や飲み屋街として人々が行き交う、高円寺ストリートの様子。
高円寺ストリート
祭りと行事
東京高円寺阿波おどり(高円寺エリア

東京高円寺阿波おどりは、毎年8月下旬に開催され、100万人以上が訪れる杉並区最大の祭典です。国内外の観光客から地元ファンまで幅広い層が集まり、熱気に包まれます。沿道の飲食店は店頭販売で大盛況となり、年間を通じても最大の集客・売上チャンスとなります。

名称 東京高円寺阿波おどり
会場 高円寺駅周辺
阿佐谷七夕まつり(阿佐ヶ谷エリア

阿佐谷七夕まつりは8月上旬、阿佐谷パールセンター商店街を中心に開催される伝統行事です。巨大なハリボテを一目見ようと、近隣のファミリー層やカップルが多数来場し、アーケード内は終日賑わいます。テイクアウトや限定メニューの需要が非常に高く、買い歩きを楽しむ客層が主役です。

名称 阿佐谷七夕まつり
会場 阿佐谷パールセンター商店街周辺
すぎなみフェスタ(荻窪エリア

すぎなみフェスタは、11月に広大な公園で開催され、2025年には2日間で9万人が来場した、地域密着型の区民交流イベントです。家族連れを中心に多くの区民が集まり、ピクニック気分で食事を楽しみます。地元の飲食店による出店ブースが人気で、店舗の味を広く知ってもらい、新規のリピーターを獲得する絶好の機会です。

名称 すぎなみフェスタ
会場 桃井原っぱ公園 他
高円寺エリアで開催される高円寺阿波おどりのイメージ
高円寺阿波おどりのイメージ
【提供:中央線あるあるプロジェクト実行委員会】
観光名所
大田黒公園(荻窪駅

大田黒公園は、荻窪駅近くにある日本庭園で、11月下旬の紅葉ライトアップ時期には区外からも多くの観光客が訪れます。落ち着いたシニア層やカップルが多く訪れ、鑑賞前後のランチや本格的な喫茶の需要が高まります。

名称 大田黒公園
住所 東京都杉並区荻窪3-33-12
杉並アニメーションミュージアム(荻窪駅

杉並アニメーションミュージアムは、日本のアニメ文化を体験できる国内屈指の施設です。国内外から若年層や家族連れの観光客が通年で訪れます。ファン層のSNS拡散力が強く、コンセプトカフェや独創的な店舗との親和性が高いスポットです。

名称 東京工芸大学杉並アニメーションミュージアム
住所 東京都杉並区上荻3-29-5 杉並会館3階
大宮八幡宮(西永福駅

大宮八幡宮は、「東京のへそ」として知られる格式高い神社です。お宮参りや七五三など、年間を通じて三世代揃った家族連れの参拝客が中心です。お祝い事の食事会など、グループでの安定した飲食需要が期待できる場所です。

名称 大宮八幡宮
住所 東京都杉並区大宮2-3-1
都立和田堀公園(西永福駅

都立和田堀公園は、春の善福寺川沿いは桜の名所として非常に多くの花見客で賑わいます。特に五反田から大崎にかけてのエリアは、川沿いの提灯点灯やイベントが行われることもあり、周辺のレストランやカフェは予約で満席になるほどの盛況ぶりを見せます。

名称 都立和田堀公園
住所 東京都杉並区大宮1・2丁目、成田東1・2丁目、成田西1丁目、堀ノ内1・2丁目、松ノ木1丁目
大田黒公園の並木道のイメージ。
大田黒公園
【提供:中央線あるあるプロジェクト実行委員会】
行政施設
杉並区役所(杉並保健所)

飲食店を開業するには、食品衛生法に基づく「飲食店営業許可」が必須です。また内装工事着工前に行う「事前相談」が重要になります。厨房設備の配置や材質が基準を満たしているか、設計図面をもとに確認を受けましょう。店舗には必ず「食品衛生責任者」を1名置く必要があります。申請書類の提出後、施設検査に合格して初めて営業許可書が交付されるため、余裕を持ったスケジュールが必要です。

名称 杉並区役所
会場 東京都杉並区阿佐谷南1-15-1
杉並消防署ほか

杉並区内には杉並・荻窪の2つの消防署があり、中でも阿佐ヶ谷エリアに位置する杉並消防署は区内の中核的な役割を担っています。飲食店を開業する際は、内装工事着工前の「防火対象物工事等計画届出書」や、営業開始前の「防火対象物使用開始届出書」などの提出が必須です。また、収容人数が従業員を含め30人以上となる場合は「防火管理者」の選任届も義務付けられています。店舗の所在地によって管轄の署が異なるため、まずは管轄を確認し、設計段階から早めに事前相談へ向かいましょう。

名称 杉並消防署
会場 東京都杉並区阿佐谷南3-4-3
杉並警察署ほか

杉並区内には杉並・高井戸・荻窪の3つの警察署があり、中でも阿佐ヶ谷エリアに位置する杉並警察署は、区内3署の筆頭署として行政の中心的な役割を担っています。深夜0時以降にお酒をメインに提供するバーや居酒屋を営業する場合は、管轄警察署へ「深夜酒類提供飲食店営業開始届出書」を提出しなければなりません。また、接待を伴う営業には別途「風俗営業許可」が必要となります。店舗の所在地によって管轄が異なるため、まずは管轄署へ事前に相談し、図面等の必要書類を漏れなく準備することがスムーズな開業のポイントです。

名称 杉並警察署
会場 東京都杉並区成田東4-38-16
杉並税務署ほか

杉並区内には杉並・荻窪の2つの税務署があり、阿佐ヶ谷エリアにある杉並税務署は区内2署の筆頭署としての役割を担っています。開業届提出のほか、控除が受けられる「青色申告承認申請書」の提出やインボイス登録など、経営を安定させるための税務手続きを漏れなく行いましょう。店舗の所在地によって、杉並か荻窪か管轄が分かれるため、事前に国税庁ホームページ等で提出先を確認しておくことが重要です。

名称 杉並税務署
会場 東京都杉並区成田東4-15-8
飲食店開業に伴う営業許可や、必要な書類の提出を行う杉並区役所のイメージ。
杉並区役所

飲食店を開業するなら杉並区!

商店街の賑わいが、日常に溶け込む街「杉並区」

杉並区は、中央線沿線の賑やかな商業地と、背後に控える広大な住宅街が理想的なバランスで成り立っている街です。単身世帯が多いことから外食需要が高く、地域住民に愛される「馴染みの店」として成功する可能性が非常に高いエリアといえます。

保健所や消防署、警察署への必要な手続きをスムーズに進め、ターゲット層に合致した魅力的な店舗作りを目指しましょう。荻窪の本格派から高円寺の個性派まで、あなたの理想とする飲食店を開業する土壌がここにはあります。



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